水-一种非常特殊的元素

2020/3/2 0:10:47 人评论 次浏览 分类:文化长廊  文章地址://www.e-cumulus.com/community/2936.html

“万物之源是水;一切都来自水,而又回归于水。” 这句来自米利都的哲学家泰勒斯的名言可能有2000多年的历史了,但它的描述比任何时代都贴切。
水

水是迷人的

水是地球上生命的血液,是一种不断给科学家带来新惊喜的元素,在世界上许多地区仍然是一种奢侈品。

水的本质

水是人类赖以生存的必需品,同时也是越来越珍贵的商品,这也赋予它成为政治的权力工具。

但和往常一样,一切都取决于你的观点。在化学家眼里会看到一种简单的化合物,它由氧和氢两种气体构成液体。然而,如果你用两个氧原子而不是一个氧原子,你会得到非常不同的东西:过氧化氢,它是一种强大的漂白剂。水可以溶解的物质比其他任何液体都多,甚至比硫酸还多。


物理学家会对水的某些特性感到惊奇。水是地球上唯一一种自然存在于所有状态下的化合物:液体、固体和气体。而且,似乎这还不够,科学家们现在声称发现了另一种聚集状态。他们发现当水被加热时,各种物理性质会突然改变。在40~60℃之间,在正常压力下,某些测量参数从一个值跳到另一个值。这适用于,例如,电导率,折射率,表面张力和声速。到目前为止,对这一现象的唯一解释是,水一定有类似于第二种液体状态的东西,目前还没有命名。


水现象:姆佩巴效应

然后是负的热膨胀。通常情况下,当温度降低时,材料会收缩并变得更稠密。然而,在水的情况下,这只适用于4℃。如果温度进一步下降,水突然又开始膨胀。事实上,如果它冻结并变成冰,它实际上需要更多的空间。这就是为什么水管爆裂,冰块漂浮在鸡尾酒里,湖泊从上到下冻结的原因。

当“姆佩巴效应”出现时,事情开始变得非常奇怪。这指的是在一定条件下,热水比冷水结冰快的现象。这与所有已知的热力学定律相矛盾,到目前为止,还没有人能对此做出令人满意的解释。


人类是“水生动物吗”?

相反,医生们会得出清醒而科学的结论:人类实际上是“水动物”。出生时,人体的75%是水。随着年龄的增长,体内的水含量会减少,但即使是成年人,体内的水含量仍然高达60%至70%。仅我们的大脑就由85%到90%的水组成,它需要这些水来维持我们的生命。甚至骨头(22%)和牙齿(10%)也含有一定量的水份。

然而,即使是非内科医生也认识到,没有水,人体就不能正常工作。这篇文章写于八月的一个夏日,作者边写边喝了两瓶矿泉水。这是一件好事,因为虽然人类可以在没有食物的情况下生存60天,但没有水最多只能生存4到6天 。


让我们用一个短暂的时间,来考虑一个高深的观点。一个内行的人会立即指出,地球的70%也被水覆盖着,并说,考虑到水在人体中的比例,这不可能是一个巧合。这就是为什么水也可以“复活”,并作为所谓的“伟大的水”有惊人的治疗效果。但是这有点太过了,尤其是当这70%的人类只能使用淡水的3%的时候。


我们现在将离开深奥的领域,回到沉闷的事实上来。除了化学家、物理学家、内科医生,水甚至可以是会计师的事情。因为要理解为什么德国对矿泉水征收19%的税,而对自来水只征收7%的税,你可能需要一个经济学学位。


这一切和昌晖仪表有什么关系呢?

巨大的商机,因为水是一种介质存在很多物体中,那就可能或必须被测量。这就是为什么昌晖仪表产品很多可以用于水中或水上。这从标准值开始,如温度、压力、水平、流量和湿度。除此之外,还有来自液体分析领域的测量,如pH值、电导率、浑浊度、氧含量和氧化还原。这些值随后被监测和记录,使用记录仪,多通道变送器,控制器或自动化系统。

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